La minoterie ADM est un moulin à farine historique situé dans le quartier Ville-Marie de Montréal. Elle est de notoriété publique grâce à son affichage néon Farine Five Roses que l'on peut apercevoir pendant la nuit à plusieurs kilomètres de distance. Construit par la compagnie Ogilvie Flour Mill en 1946, l'élévateur fut construit dans un secteur industriel du havre de Montréal. Le premier néon portait le nom de Farine Ogilvie Flour et, à la suite de l'acquisition en 1954 de la marque Fives Roses, le nom a changé pour Farine Five Roses Flour. La loi 101 a forcé le retrait du mot Flour de l'enseigne pour porter le nom Farine Five Roses exclusivement. (Ref. wikipedia)